Pour réinstaller un grub - suite à l'installation d'un autre système qui l'aurait écrasé par exemple - il faut commencer par démarrer depuis un live cd. Ensuite, il faut monter la partition racine.
mount /dev/sdxy /mnt/racine
Ensuite il faut lancer l'installation :
grub-install --root-directory=/mnt/racine /dev/sdx
Ou sdxy est la partition racine du système et sdx est le disque sur lequel il faut écrire le bootloader.